AKTIVITAS ANTIBAKTERI KULIT BUAH SIRSAK (ANNONA MURICATA L.) DENGAN METODE KLT-BIOAUTOGRAFI

Abstract

Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol kulit buah sirsak (Annona muricata L.) dengan metode KLT-bioautografi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan adanya aktivitas antibakteri       dan golongansenyawa kimia aktif dari  ekstrak etanol kulit buah sirsak (Annona muricata L.) terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureussecara KLT Bioautografi. Ekstraksi simplisia kulit buah sirsak dilakukan secara  maserasi dengan menggunakan cairan penyari etanol 96%. Dilakukan pengujian awal dengan metode difusi agar, dilanjutkan dengan pengujian KLT-Bioautografi dan pengujian golongan senyawa kimia aktif. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol kulit buah sirsak memberikan daya hambat terhadap bakteri E.colidan S.aureuspada konsentrasi 2,5%, 5% dan 10%  dengan diameter hambatan (7,94 mm, 9,41 mm, 10,95 mm) dan (6,44 mm, 7,35 mm,          10,57 mm). Pemisahan secara KLT dengan eluenn-heksan : etil asetat (5:1) diamati pada lampu UV panjang gelombang 254 nm dan 366 nm. Pada pengujian KLT-Bioautografi ekstrak memberikan aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia colisedangkan pada bakteri Staphylococcus aureus ekstrak tidak memberikan aktivitas antibakteri.. Golongan senyawa kimia aktif yang memberikan aktivitas antibakteri secara KLT-Bioautografi dengan nilai Rf 0,83  diduga merupakan golongan senyawa terpenoid.