ANALISIS KANDUNGAN SENYAWA FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA (Ziziphus mauritiana Lamk) ASAL BIMA NTB DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Keywords:
Daun bidara (Ziziphus mauritiana Lamk.), flavonoid total, Spektrofotometer UV-VISAbstract
Telah dilakukan penelitian analisis kandungan senyawa flavonoid total ekstrak etanol Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lamk) Asal Bima NTB dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar flavonoid total yang terkandung dalam daun bidara (Ziziphus mauritiana Lamk) dengan metode spektrofotometri visibel menggunakan kuersetin sebagai pembanding. Metode penelitian meliputi ekstraksi secara maserasi dengan cairan penyari etanol 96%. Analisis kualitatif dengan AlCl3 10% terjadi perubahan warna dari coklat menjadi kuning menunjukkan positif mengandung senyawa flavonoid. Hasil pengukuran kadar flavonoid total ekstrak etanol daun bidara dengan metode spektrofotometri visibel pada panjang gelombang 431 nm diperoleh kadar rata-rata sebesar 2,432±0,010 mgEK/g.
