AKTIVIAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH BELIGO (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.) ASAL BONE SULAWESI SELATAN DENGAN METODE DPPH
Keywords:
beligo (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.), antioksidan, DPPHAbstract
Skrining fitokimia menunjukkan bahwa kulit buah beligo mengandung fenolik dan flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan sehingga dilakukan uji berdasarkan nilai IC50 Metode penelitian, meliputi pada panjang gelombang maksimum 515
Kesimpulan dari penelitian bahwa kulit buah beligo memiliki aktivitas antioksidan.