Jummah, N.; Pakki, E.; Fatmawaty, A.; metusalach, M. PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN DARI TULANG IKAN TUNA (Thunnus sp.) SEBAGAI CO-EMULGATOR DALAM SEDIAAN EMULSI MINYAK IKAN (Oleum Iecoris Aselli). farbal 2023, 8, 33-40.